某市市场监管局食品安全监管经验材料
2024-12-10
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某市市场监管局食品安全监管经验材料
压实“两个责任” 筑牢食安防线
202x 年，在市委、市政府和省局的坚强领导下，我局认真贯彻落实习近平总书记关于食品
安全“四个最严”要求，坚持以人民为中心的发展思想，压紧压实“两个责任”，强化过程监
管、风险防控、违法查处，筑牢食品安全“防护网”，推动全市食品安全形势持续向好，全年
未发生食品安全事故。截至 12 月底，全市系统立案查处食品安全违法案件 X 件，较去年同比增
长 X%。
一、健全责任体系，构筑食品监管格局
一是压实属地管理责任。市委、市政府多次召开常委会、常务会议专题研究食品安全工
作，细化食品安全“两个责任”实施方案，成立工作领导小组及工作专班，明确目标任务，
从“快、准、实”三个方面下功夫，抓好落实。市委书记、市长亲自担任包保负责人，构建党
委政府高位推动、食安办协调联动、各层各级同步行动的工作格局，实行“领导干部+联系单位
+联络人”的“三对应包保”模式，将食品安全纳入各地政绩目标责任制考核，建立“党政同
责、一岗双责、失职追责”的责任体系。
二是压实部门监管责任。充分发挥市食药安委牵头抓总和市食药安办统筹协调作用，推动 X
个成员单位履行部门监管责任。制订食品药品安全委员会工作规则，完善食药安委成员单位工
作职责，强化组织保障。建立食药安全工作季调度机制，市政府主要领导主持召开食药安委全
会。将食品安全纳入《全市 202x 年督查检查考核计划清单》、县市党政领导班子和领导干部年
度政绩目标考核和平安建设评价体系，组织开展食品安全半年督查和年终考评，压实各方责
任，齐抓共管初见成效。
三是压实企业主体责任。督促食品经营主体严格落实进货查验和不合格产品召回制度，建
立健全食品购销台账，确保来源可追溯、去向可查证、责任可追究。开展食品安全法律法规培
训，提高企业负责人和从业人员的法律意识和责任意识。通过签订食品安全承诺书、开展诚信
体系建设等方式，增强企业的自律性和责任感。对重点企业和高风险环节进行专项检查，及时
发现和消除安全隐患，确保食品安全责任落实到位。
二、强化监管措施，提升食品安全水平
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