县长在x年全县食品安全委员会暨药品安全委员会全体会议落实食品安全两个责任推进会上的讲话
2024-12-19
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县长在 x 年全县食品安全委员会暨药品安全委员会全体会议、落
实食品安全“两个责任”推进会上的讲话
同志们：
现在召开全县食品安全委员会暨药品安全委员会全体会议、落实食
品安全“两个责任”推进会，主要目的是深入学习贯彻习近平总书记关
于食品药品安全重要指示批示精神，传达贯彻省、市相关会议精神，安
排部署全县食品药品安全重点工作，全力守护人民群众身体健康。下
面，就做好当前及下一阶段食品药品安全工作，再提出 3 个方面意见：
一、切实认清形势，着力提高思想站位
今年以来，在县食药安委会的统筹领导下，各地各单位履职尽责、
紧密配合，深化食品药品全链条监管，落实食品安全“两个责任”，全
县未发生县域性、系统性食品药品安全事故，总体形势稳中向好。一是
责任落实有了新加强。构建县、镇、村“三级”食品安全“两个责
任”包保体系，100 名干部参与包保工作。二是专项整治有了新进展。
围绕校园食品、婴幼儿配方乳粉、保健食品、香米制品等开展食品安全
专项整治行动 100 次，累计出动执法人员 1000 余人次。三是宣传培训有
了新成效。开展制止餐饮浪费、特殊食品、两库一平台及“两个责
任”等宣传培训专题 4 次，发放宣传材料 2.2 万余份、参加培训人员
4200 余人次。四是抽检快检有了新提升。全县已建成食品安全快检室 23
个，完成快检食品 2.9 万余批次，有效保障了“两会”、中高考等活动
顺利开展。这些成绩饱含着大家的辛勤和努力，我代表县委、县政府，
对大家的工作予以充分肯定，向食品药品安全领域广大干部表示感谢！
在肯定成绩的同时，我们也要清醒地看到，当前我县食品药品安全
工作仍然存在一些问题和不足：一是风险隐患依然不少。全县共有二级
以下医疗机构 100 家，从业人员素质参差不齐、基础薄弱，药品安全主
体责任落实不到位。二是监管合力仍需加强。食品药品各相关部门之间
信息互通、联合执法工作协同不够，食品药品安全案件线索上游追查和
深度挖掘还不够充分，行政执法案卷质量还需进一步提升。三是基层基
础仍需夯实。部分乡镇、村社食品安全协管员业务能力不强，工作积极
性不高，部分企业主体责任意识淡薄，自查自纠机制不健全。四是社会
共治格局尚未完全形成。社会各界对食品药品安全的关注度和参与度有
待提高，群众自我保护意识和维权意识仍需增强。
二、强化措施落实，全面提升食品药品安全保障水平
面对新形势、新任务、新要求，我们必须以更高的标准、更严的要
求、更实的举措，全面提升食品药品安全保障水平，确保人民群众“舌
尖上的安全”。一是要进一步压实各方责任。严格落实属地管理责任、
部门监管责任和企业主体责任，形成一级抓一级、层层抓落实的责任体
系。县食药安委要充分发挥统筹协调作用，定期研究解决重大问题，推
动各项工作落实。各成员单位要按照职责分工，各司其职、密切配合，
形成工作合力。企业要切实履行第一责任人责任，建立健全内部管理制
度，严格遵守法律法规，确保产品质量安全。二是要进一步强化源头治
理。坚持预防为主、风险管理原则，加强食品药品生产、流通、消费全
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