在全区食品安全联席会议上的讲话提纲
2024-12-20
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在全区食品安全联席会议上的讲话提纲
同志们：
今天我们召开全区食品安全联席会议，主要任务是回顾今年以来食
品安全工作开展情况，研究分析当前形势，重点部署下步工作。刚
才，XXX 通报了今年以来食品安全工作开展情况，并就 20xx 年市对区考
核工作作了布置；此外，XX、XX、XX、XX 等部门作了交流发言，希望大
家对照要求，抓好落实。下面，我再讲几点意见：
一、认清形势，提高认识，切实增强做好食品安全工作的责任感和
紧迫感
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会
稳定。今年以来，在区委区政府的正确领导下，在各乡镇、各有关部门
的共同努力下，我区食品安全工作呈现稳中向好的良好态势，未发生一
起食品安全事故，在 20xx 年市对区县考核中位列 X 级。特别是 20xx 年
以来，各乡镇、各有关部门通力协作，第一时间响应，排查隐患，劝停
违规行为 XXX 次，为全区食品安全和疫情防控工作做出了积极贡献。在
肯定成绩的同时，我们也要清醒地看到食品安全工作面临的严峻形势，
尤其是当前已进入秋冬季节，疫情防控形势更加复杂，加上各项考核督
查临近，给食品安全工作提出了更大的挑战和压力。各乡镇、各有关部
门一定要牢固树立食品安全重于泰山的思想，本着对人民群众高度负责
的态度，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，牢牢绷紧食
品安全这根弦，严格按照上级和区里、市里的部署要求，切实履行好食
品安全监管职责，坚决守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安
全”。
二、聚焦重点，把握关键，扎实做好食品安全各项工作
一要抓好食品安全考核工作。食品安全一直是市政府目标考核的重
要指标之一。值得注意的是，今年的考核分值增加至X 分（与去年相比
提高了 X 分），可以看出这项工作的重要性。当前距离年底也仅剩 X月
的时间，各乡镇、各有关单位务必高度重视，将食品安全考核作为当前
的一项重要政治任务来抓，确保在年终考核中取得优异成绩。要对照考
核指标，逐项查漏补缺，确保每一项工作都落到实处。同时，要加强与
市相关部门的沟通协调，及时了解考核动态，争取更多的支持和指导。
二要加强食品安全风险防控。食品安全风险防控是预防食品安全事
故的关键环节。各乡镇、各有关部门要加强对食品生产、流通、餐饮等
各个环节的风险监测和评估，及时发现和消除安全隐患。要加大对高风
险食品的抽检力度，特别是对学校食堂、养老机构、建筑工地等重点场
所的食品安全检查，确保这些场所的食品安全不出问题。同时，要完善
应急预案，提高应急处置能力，一旦发生食品安全事件，能够迅速反
应，有效处置，最大限度减少损失和影响。
三要强化食品安全监管执法。食品安全监管执法是保障食品安全的
重要手段。各乡镇、各有关部门要严格落实“四个最严”要求，加大执
法力度，严厉打击食品安全违法行为。要组织开展专项治理行动，针对
群众反映强烈、社会关注度高的问题，集中力量进行整治，形成高压态
势。同时，要创新监管方式，利用大数据、云计算等现代信息技术，提
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