在全县x年食品安全党政同责暨食安委第一次全体会议上的讲话
2024-12-20
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在全县 x 年食品安全党政同责暨食安委第一次全体会议上的讲话
同志们：
刚才，书面学习了《中华人民共和国食品安全法》，XX 同志解读了
202x 年食品安全党政同责考核指标，安排部署了今年食品安全工作。大
家要认真对标对表，扎实抓好各项工作。下面，我就深入贯彻落实中央
和省州食品安全决策部署，进一步扎实抓好全县食品安全工作，讲四点
意见。
一、全面对标检视，坚决扛起食品安全政治责任
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济高质量发展
与社会和谐稳定。特别是今年将迎接党的二十大和省第十二次党代会胜
利召开，大事喜事要事多，越是在这样一个特殊时期，越要高度重视、
引起警惕，否则任何一个食品安全风险隐患，都可能升级上升为公共安
全事件。但对标中央和省州食品安全决策部署，全县在落实食品安全党
政同责，大力提升食品安全综合治理水平上仍存在一些差距和不足：一
是安全责任落实还有短板。从农田到餐桌的闭环式监管链条还不健全，
食安委成员单位之间不同程度存在监管职责不够清晰、监管衔接不够紧
密、联动响应不够及时等现象，一些单位食品安全之弦绷得还不够牢。
二是风险隐患整治仍有真空，常态化开展食品安全隐患排查整治的长效
机制还不健全，对小作坊、小餐饮、小摊贩等“三小”业态的安全监管
仍存在不及时、不全面的现象，食品安全压力传导仍需持续加强。三是
安全监管能力依然不足。加快推进食品安全现代治理能力建设还有差
距，监管手段还不够丰富，特别是运用“大数据”“智慧监测”等现代
科技手段不足，安全隐患监测响应能力仍需持续提升。四是群防群控意
识仍然淡薄。一些群众食品安全意识薄弱，食品安全自身防范能力不
足，加工场所简陋，食材渠道复杂，追溯管理困难，诱发食品安全事件
和矛盾纠纷的风险较大。针对上述问题，各镇、各部门务必引起高度重
视，进一步增强抓好食品安全的责任感和紧迫感，准确把握新形势、找
准新定位，以更高的标准、更严的要求、更实的举措，确保全县食品安
全形势持续稳定向好。
二、强化责任落实，构建食品安全工作新格局
食品安全是一项系统工程，需要全县上下齐心协力、共同推进。各
镇、各部门要牢固树立“一盘棋”思想，切实履行好属地管理和部门监
管职责，形成上下联动、横向协同的工作格局。一是要进一步明确责任
分工。县食安委要充分发挥统筹协调作用，定期召开联席会议，研究解
决食品安全工作中的重大问题，推动各项任务落地见效。各成员单位要
按照职责分工，主动作为、密切配合，确保食品安全工作无缝对接、不
留死角。二是要进一步完善制度机制。要建立健全食品安全工作责任制
和责任追究制，明确各级领导干部食品安全工作职责，将食品安全纳入
年度绩效考核，实行食品安全“一票否决”。同时，要建立食品安全信
息共享机制，实现信息互通、资源共享，提高工作效率。三是要进一步
加大投入保障。要将食品安全工作经费纳入财政预算，确保必要的人
员、设备、技术等投入，为食品安全监管提供有力支持。同时，要积极
争取上级政策和资金支持，加快食品安全基础设施建设，提升食品安全
监管能力。
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