常务副县长在全县食品安全工作暨创建省食品安全示范城市推进会上的讲话
2024-12-20
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常务副县长在全县食品安全工作暨创建省食品安全示范城市推
进会上的讲话
同志们：
今天的会议，主要任务是深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重
要指示精神，认真落实全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视
电话会议、省和市食品安全委员会全体（扩大）会议精神，按照上级部
署要求，总结 20xx 年全县食品安全工作，部署 20xx 年食品安全工作任
务，动员全县上下同心同向、全力以赴争创省食品安全示范城市。刚
才，县市场监管局局长 XX 同志代表县食安办通报了全县食品安全工作情
况，部署了省食品安全示范城市创建工作重点任务，三家单位从不同层
面作了交流发言，希望大家互相学习借鉴，抓好贯彻落实。下面，我就
做好全县食品安全和创建省食品安全示范城市工作，着重讲三点意见，
供大家参考。
一、食品安全既是政治任务，也是民生问题，必须持之以恒抓在手
上、放在心中
食品安全是人民群众最基本的安全需求，也是高质量发展的题中之
义，党中央、国务院对此高度重视。习近平总书记提出“四个最严”的
要求，并多次作出重要指示，强调拿出治本措施，对违法者用重典，维
护好人民群众生命安全和身体健康，让老百姓吃得安心、吃得放心。李
克强总理多次作出重要批示，强调民以食为天，食品安全是天大的事，
要夯实各方责任，完善监管体制机制，创新监管方式，实施全程监管，
严把每一道关口。近年来，党中央、国务院先后出台了《关于深化改革
加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》
等一系列重要文件，“十四五”规划也对加强食品药品监管作了专门表
述，强调要深入实施食品安全战略，加强食品全链条质量安全监管，凸
显了做好食品安全工作的重要意义。
近年来，特别是在 20xx 年这一特殊年份，全县食品安全条线迎难而
上、奋发作为，以努力和成效有力服务了疫情防控和经济社会发展大
局。一是总体形势持续向好。始终用“四个最严”的工作标准来落实责
任、强化措施、深化改革，监管机制逐步完善，制度体系更加健全，全
县食品安全形势持续稳定，未发生重大食品安全事故，人民群众的满意
度和获得感显著提升。二是重点领域整治取得实效。针对农产品源头治
理、食品生产加工、流通销售、餐饮服务等关键环节，我们加大了专项
整治力度，严厉打击了各类违法违规行为，有效净化了市场环境。三是
智慧监管能力不断提升。通过推进“互联网+食品安全”建设，实现了
食品安全信息的实时共享和动态管理，提升了监管效率和精准度。四是
社会共治格局初步形成。通过开展食品安全宣传周、食品安全知识进校
园等活动，增强了全社会的食品安全意识，形成了政府主导、部门协
作、企业负责、公众参与的良好氛围。
二、聚焦关键环节，全面提升食品安全治理能力和水平
食品安全是一项系统工程，涉及从农田到餐桌的每一个环节，需要
我们全面发力、精准施策，不断提升治理能力和水平。一是强化源头治
理。要严格落实农业投入品管理制度，加强对农药、兽药、肥料、饲料
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