市烹饪餐饮协会分会揭牌仪式致辞
2024-12-21
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市烹饪餐饮协会分会揭牌仪式致辞
尊敬的各位领导、XX 餐饮行业的朋友们：
大家好！值此岁寒三友的季节，喜逢岁末年初的时刻，我们共聚一堂，共同庆祝 XX 烹饪餐
饮协会 XX 分会的成立。在此，我代表 XX 烹饪餐饮协会和 XXXX 集团向 XX 烹饪餐饮协会 XX 分会
的成立表示热烈的祝贺。
XX 作为 XX 市唯一傍依黄河、紧邻泉城的下辖县，自古以来人杰地灵、物产丰富。凭借这一
得天独厚的优势，XX 孕育了历史悠久、特色鲜明的美食文化。我们熟知的黄河鲤鱼、XX 锅饼、
姜堂牛尾、千层豆腐等名吃特产数不胜数。然而，随着历史的发展和社会的进步，原有的独家
运营和作坊生产模式已难以适应现代社会的需求。要想将美食文化持续传承，要想将美食产业
持续壮大，必须实现行业间的合作与共赢。今天，XX 烹饪餐饮协会 XX 分会的成立，正是为 XX
美食及餐饮行业提供了一个合作共赢、共同发展的平台。我相信，XX 分会的成立必将为 XX 烹饪
餐饮及美食产业的发展注入新的生机与活力。
XXXX 集团作为 XX 烹饪餐饮协会的常务副会长单位，我们既是协会工作的积极参与者，也是
协会服务的受益者。多年来，我们与协会精诚合作，在固守传承的基础上，锐意创新，使企业
的品牌影响力和综合竞争力得到了全面提升。我们不仅是 XX 老字号、XX 老字号、中华老字号、
非物质文化遗产单位，还在全国中华老字号评比中取得了第 87 位的好成绩，品牌价值达到了 14
亿元。
基于这些成就，201x年9 月，我们代表 XX、代表 XX、代表 XXXX 走进外交部，成为外交部国
宴用鸡；201x年5 月，央视 7套《品质》栏目对 XXXX 集团进行了专访，用镜头再现了 XXXX 的传
承品质；201x年7月，XXXX 在央视 2 套《回家吃饭》栏目隆重播出，让“XXX”的传统技艺在电
视机前与全国观众实现了共享；201x年8月，“XXX”经过严格的招标程序，在众多品牌中脱颖
而出，成为国家会议中心宴会用鸡，并被端上了国家会议中心庆祝新中国建国 70 周年的宴会。
这些荣誉和成就不仅属于 XXXX 集团，更属于所有支持和帮助我们的朋友和同仁。XX 烹饪餐
饮协会 XX 分会的成立，为我们提供了一个更加广阔的舞台，让我们能够更好地展示 XX 的美食文
化和餐饮水平。我们将继续秉持“传承与创新并重”的理念，不断提升自身的技术和服务水
平，为推动 XX 美食及餐饮行业的繁荣发展贡献力量。
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