某县营养改善计划学校营养餐食材校农结合实施方案
2024-12-26
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某县营养改善计划学校营养餐食材“校农结合”实施方案
为进一步加大农产品产销对接力度，充分发挥“校农结合”助推农
业产业结构调整与脱贫攻坚的积极作用，根据《省人民政府办公厅关于
创新农产品产销对接机制提高产业扶贫精准度和实效性的意见》和《省
教育厅关于进一步全面深化“校农结合”助推脱贫攻坚的意见》等相关
文件精神，结合我县实际，特制定本方案。
一、“校农结合”工作目标
以实施营养改善计划学校营养餐食材对农产品稳定持续需求为导向，以
学校学生营养餐食材配送公司订单采购为载体，与县域内农业生产相结
合（即“校农结合”），建立本地农产品销售与学校食堂食材需求供给
相适应的机制，确保 201x-202x 年全县营养改善计划学校食堂食材向贫
困户采购农产品占食堂采购总量的 50%以上，促进农业产业化、规模化
发展，带动贫困群众就业创业增收，为实现脱贫攻坚作出积极贡献。
二、“校农结合”工作原则
（一）坚持政府主导原则。“校农结合”是落实省委、省政府脱贫攻坚
决策部署的重要举措，要坚持政府主导原则，动员社会各方广泛参与，
充分发挥政府统筹协调职能。
（二）坚持部门联动原则。教育和农业部门要做好统筹，其他相关部门
要加强配合，形成合力，做好实施营养改善计划学校“校农结合”的推
进工作。
（三）坚持集中采购原则。对实施营养改善计划学校食堂食材所需的常
用农产品实行集中采购、统一配送，充分发挥配送公司农产品流通优
势。
（四）坚持精准扶贫原则。摸清贫困村底数，实现精准施策，优先采购
贫困村、贫困户农产品，支持农业产业发展与结构调整，助推贫困群众
增产增收。
三、实施范围
全县实施营养改善计划的农村义务教育学校、幼儿园和非实施营养餐结
合学校（x 中、x 中、职中、实验中学）。
四、主要任务
（一）加强农产品生产基地建设。依托我县丰富的自然资源和良好的生
态环境，大力发展绿色、有机农产品生产基地。通过政策引导和支持，
鼓励农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体积极参与，提升农
产品质量和市场竞争力。同时，加大对农产品加工企业的扶持力度，延
长产业链条，增加产品附加值，提高经济效益。
（二）完善农产品供应链体系。建立健全从田间到餐桌的全程质量追溯
体系，确保食品安全。支持配送企业优化物流网络布局，降低运输成
本，提高配送效率。利用互联网技术，搭建农产品供需信息平台，实现
供需双方高效对接，减少中间环节，保障农民利益。
（三）强化市场监管和质量控制。加强对农产品生产、加工、流通各环
节的质量监管，严格执行国家有关标准，严厉打击假冒伪劣产品，维护
消费者权益。建立健全信用评价体系，对失信行为进行公示，营造公平
竞争的市场环境。
（四）开展职业技能培训和技术指导。针对农户特别是贫困户，组织专
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