202x年以来，全省消防救援队伍以“星级食堂”达标创建为抓手，围绕规范化、精细化、专业化的目标，大力加强食堂软硬件建设，不断改进伙食管理质效，打造了一批“设施完备、管理规范、指战员满意”的食堂。按照总队部署，经支队申报推荐和总队考评验收，共评定创建达标的食堂XX8个（队站食堂XX个、机关食堂XX个），其中一星级XX1个、二星级XX7个。现将有关情况通报如下：
……略…… 食调剂和管理系统应用方面常抓不懈，各级指战员整体满意度较高。
三是保障渠道多样，实现供给机制专业化。各单位始终聚焦中心任务、贴近工作生活，围绕指战员所思所盼，积极拓宽保障渠道、创新保障模式，推动后勤供给机制向专业化转型提质。XX、XX支队将专职队伍纳入达标创建范畴，整合资源、多方借力，持续拓展供给保障渠道；XX、XX支队着眼8小时外自主保障，设立“战保小餐厅”“深夜补给站”，有效解决了指战员夜间训练、值班及出警归队后的饮食保障问题。
二、存在不足
经过两年的达标创建，各单位食堂设施设备已逐步完善、指战员就餐环境极大改善，但与更高标准相比，还有以下不足：一是菜品口味调剂方面仍有上升空间，驻队兼职厨师（炊事员）与外聘厨师的厨艺水平存在差距，伙食满意度还需进一步提高；二是少数单位“重创建、轻管理”的现象仍不同程度存在，如伙食管理制度落实不够到位、台账管理不够规范、经济民主活动不够经常、伙食计划不够不科学；三是个别伙食给养管理人员业务能力有待提升，对给养业务不熟、方法不多，尤其伙食管理系统推广应用还有短板。
三、下步要求
（一）进一步拔高站位、加强领导。要立足推进食堂正规化建设、保障队伍战斗力生成的高度，充分认清深化“星级食堂”达标创建活动的必要性重要性，进一步提高政治站位、强化组织领导，细化工作举措，推动达标创建活动走深走实。要对照通报指出的问题，深入剖析原因，制定解决方案，举一反三补短板强弱项，逐步形成长效运行管理机制，促进食堂正规化建设上台阶。
（二）进一步优化保障、提升质效。要坚定不移地把“星级食堂”达标创建作为一项长期“暖心工程”来抓，纳入年度经费预算予以保障，持续 ……
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