根据会议安排，现将XX市食品生产安全监管工作简要汇报如下：
一、工作情况
我市辖区内共有获证食品生产企业XXX家，食品生产加工小作坊XXX家，食品相关产品企业XX家。
一直以来，我局领导高度重视，加强组织领导，制定年度工作计划，将工作任务和责任落实到岗、落实到人，督促企业、小作坊落实食品安全主体责任，重点开展了小作坊提升行动、清理整顿与风险排查，肉制品生 ……略…… 健康证已过有效期、个别食品小作坊登记证已过有效期的情况，反映了企业仍然没有认真落实主体责任，监管任务仍然艰巨。
二是产业发展格局不够平衡。我市食品生产监管对象中，小作坊占比较大，而食品生产企业中，中小型食品生产企业居多，产业规模化、集约化程度低，监管对象多、小、散、乱，品牌引领不够，有影响力、成规模的品牌不多。
三是食品生产从业人员的整体素质不高。食品生产经营者安全意识、法律意识、诚信经营意识不强，规范管理难度大。食品生产加工小作坊从业人员的食品安全管理能力和水平有待进一步提高。
四是监管方式创新意识不足。食品生产监管任务不断发生变化，新形势下新办法不多，积极探索不够，创新思维不强，应答式工作多，前瞻性工作少，特别是基层人员少、专业技能弱的情况下，如何运用信息化手段、如何借助社会的力量、如何采取灵活多变的措施，提高监管效能仍然有不少差距。
三、下一步工作计划
我市将继续强化监管，继续推进食品标签标识规范、虚假宣称违法行为和食品“两超一非”的专项检查，规范食品生产企业、食品市场小作坊食品安全管理员队伍管理，提升食品安全监管软实力，实现全市食品生产监管水平总体提升。
（一）进一步加大隐患排查整治力度。持续广泛排查食品生产重点环节食品安全隐患，实施整治督办制度，明确责任人员、工作任务、彻底将发现问题整改到位。深入开展食品生产加工小作坊整治，强化食品小作坊证后监管，完善食品小作坊监督检查计划，加大抽检力度，逐步提升小作坊食品安全水平。
（二）构建严密高效的监管体系。继续完善以风险分级分类管理为基础、以企业自查为前提、日常检查为基础、飞行检查为重点的监督检查 ……
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